Producător de pulbere de legume deshidratate pentru producția de alimente și băuturi
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. are sediul în China producător de pulbere vegetală deshidratată furnizarea de procesoare de alimente, blendere de condimente, producători de panificație și gustări și formulatori de suplimente. Gama noastră cuprinde roșii, dovleac, morcov, cartofi dulci violet, sfeclă roșie, broccoli, țelină, taro, iarbă de orz, usturoi, ghimbir și pulbere de chili, produse din legume și condimente selectate la unitatea noastră Xinghua.
Prelucrăm diferite tipuri și specificații pe aceeași linie de producție, ceea ce ne permite să sprijinim atât formulările consacrate, cât și dezvoltarea de noi produse cu caracteristici consistente ale pulberii. Echipa noastră lucrează mai întâi de la aplicație: sistemul alimentar țintă, contribuția de aromă sau culoare, cerințele de etichetare și scara de producție.
Gama noastră de pulbere de legume deshidratate
Gama este organizată în jurul sursei de legume sau de condimente, deoarece aceasta determină culoarea, aroma, conținutul de fibre și modul în care se comportă pulberea într-o formulă. Fiecare produs este furnizat sub formă de pulbere fină și poate fi discutat în funcție de dimensiunea particulelor, umiditate și cerințele de ambalare.
| Produs | Aplicație tipică | Contribuție funcțională cheie |
| Pudră de roșii deshidratate | Sosuri, supe, dressinguri, amestecuri de condimente, preparate gata | Aromă acidulată de roșii, culoare roșie, licopen |
| Pudră de dovleac deshidratată | Alimente complementare pentru sugari, brutărie, supe, băuturi | Dulceață naturală, culoare portocalie, beta-caroten |
| Pudră de morcov deshidratat | Supe, sosuri, brutărie, condimente pentru gustări, hrană pentru animale de companie | Note vegetale dulci, culoare portocalie, fibre |
| Pudră deshidratată de cartofi dulci violet | Brutărie, băuturi, smoothie-uri, alimente sănătoase | Culoare violet vibrantă, dulceață naturală, antociani |
| Pulbere de sfeclă roșie deshidratată | Băuturi, panificație, produse pe bază de plante, suplimente | Culoare roșu intens, dulceață pământoasă, conținut de nitrați |
| Pudră de usturoi deshidratată | Condimente, învelișuri pentru gustări, sosuri, procesare cărni | Aromă înțepătoare de usturoi, profunzime savuroasă |
| Pudră de ghimbir deshidratată | Brutărie, băuturi, amestecuri de condimente, preparate gata | Caldura calda de ghimbir, nota aromata |
| Pudră de chili deshidratată | Amestecuri de condimente, condimente pentru gustări, sosuri, marinate | Căldură, culoare roșie, aromă înțepătoare |
| Pudră de broccoli deshidratată | Alimente sănătoase, supe, brutărie, amestecuri verzi | Culoare verde, aromă ușoară de legume, fibre |
| Pulbere de țelină deshidratată | Supe, amestecuri de condimente, alternative de carne curată | Nota proaspata de telina, sursa naturala de nitrat |
| Pudră de taro deshidratată | Băuturi, panificație, deserturi, umpluturi pentru gustări | Aromă ușoară de nucă, senzație de gură netedă |
| Pulbere de iarbă de orz deshidratată | Băuturi verzi, suplimente, alimente funcționale | Culoare verde intens, aromă de iarbă, clorofilă |
Pe lângă pudrele de legume, gama noastră de pulbere de condimente include usturoi, ceapă verde, ghimbir, cinci condimente și condimente cu chili. Acestea sunt adesea specificate împreună cu pulberile vegetale în același amestec, astfel încât să putem coordona dimensiunea particulelor, umiditatea și ambalajul într-o comandă combinată.
Cum potrivim specificațiile pulberii cu aplicația dvs
Pulberea de legume deshidratată este un ingredient concentrat, așa că specificația care contează depinde de locul în care este folosită. Într-un amestec de condimente uscate, dimensiunea particulelor și fluiditatea afectează precizia dozării. Într-un sos sau supă, comportamentul de rehidratare și stabilitatea culorii contează mai mult. În panificație, pulberea trebuie să se disperseze fără a crea cocoloașe și trebuie să supraviețuiască coacerii fără pierderi excesive de culoare.
- Dimensiunea particulelor: pulbere fină pentru amestecuri uscate și acoperiri; clase mai grosiere în care praful sau debitul trebuie controlat.
- Conținut de umiditate: controlat pentru a susține termenul de valabilitate și pentru a preveni aglomerarea în timpul depozitării și transportului.
- Culoare și aromă: evaluat în raport cu referința de legume proaspete, cu variație naturală între recolte gestionate prin selecția lotului.
- Profil microbiologic: testat pe lot pentru a îndeplini cerințele de siguranță alimentară ale pieței de destinație.
- Ambalare: formate industriale și de vânzare cu amănuntul, cu căptușeli de calitate alimentară și cutii exterioare potrivite pentru manipularea exportului.
Controlul aprovizionării cu materii prime și al producției
Unitatea noastră este situată în orașul Xinghua, provincia Jiangsu, într-o zonă de cultivare a legumelor care asigură o aprovizionare constantă cu materii prime. Fluxul de producție acoperă depozitarea materiei prime, decojirea, tăierea și curățarea, uscarea, selecția, ambalarea și încărcarea. Un cazan de 6 tone, trei tuneluri de uscare și 22 de cuptoare de uscare ne permit să gestionăm diferite tipuri de produse și specificații pe aceeași linie.
Deoarece pulberea este un produs măcinat, calitatea materiei prime se transportă direct în pulberea finită. Selectăm legumele la aport, apoi controlăm uscarea și măcinarea astfel încât pudra să păstreze culoarea și aroma așteptate în aplicarea finală. Aceeași linie poate fi configurată pentru diferite legume, ceea ce ajută atunci când un client are nevoie de mai multe pulberi de la un partener de producție.
Asigurarea calității și testarea loturilor
Fiecare lot de pudră de legume deshidratată și pudră de condimente este testat înainte de eliberare. Controlul nostru de calitate acoperă indicatorii microbiologici, testarea ingredientelor și a reziduurilor și proprietățile fizice. Acest lucru oferă clienților o bază documentată pentru inspecția primită și pentru propriile sisteme de siguranță alimentară.
| Categoria de testare | Verificări tipice | Scop |
| microbiologice | Total bacterii, drojdie, mucegai | Confirmați siguranța alimentelor și reduceți riscul de contaminare |
| Ingrediente și reziduuri | Umiditate, reziduuri de pesticide, metale grele | Verificați compoziția și conformitatea cu limitele pieței |
| Fizic | Densitate în vrac, materii străine, culoare, rehidratare | Confirmați că pulberea funcționează conform așteptărilor în aplicare |
Sistemul nostru de calitate este susținut de certificarea ISO9001 și ISO22000, iar baza de materie primă deține certificare ecologică națională. Certificatele și documentația de lot pot fi furnizate cu expedierile comerciale.
Opțiuni de fabricație și ambalare personalizate
Susținem producția personalizată pentru clienții care au nevoie de o pulbere potrivită cu o formulă specifică. Personalizarea poate acoperi specificațiile produsului, cum ar fi dimensiunea particulelor, conținutul de zahăr sau formulări fără zahăr și formatul de ambalare. Producția în loturi mici și mari sunt acceptate, ceea ce este util pentru execuții de probă înainte de lansarea completă.
- Caietul de sarcini: dimensiunea particulelor și specificațiile regulate convenite împotriva cererii.
- Formulare: conținut de zahăr sau opțiuni fără zahăr, acolo unde este cazul.
- Dimensiunea lotului: cantități de probă până la volume obișnuite de producție.
- Ambalare: ambalaje industriale în vrac și formate pregătite pentru vânzarea cu amănuntul.
Informații pe care le folosim pentru a vă configura soluția
Pentru a pregăti o propunere adecvată, avem nevoie de contextul aplicației, mai degrabă decât de un nume de produs. Următoarele intrări ne permit să confirmăm gradul, ambalajul și documentația potrivite pentru pulbere.
- Aplicație țintă: sistemul alimentar, temperatura procesului și dacă pulberea este utilizată uscată sau rehidratată.
- Sursă de legume sau condimente: pulberea sau amestecul specific necesar.
- Obiective de specificație: dimensiunea particulelor, umiditatea, culoarea, intensitatea aromei și orice cerință legată de zahăr.
- Cerințe de conformitate: piața de destinație, limitele microbiologice și documentația necesară.
- Volumul și ambalajul: cantitate de probă sau de producție, format de ambalare și etichetare.
- Domeniul de livrare: destinația de expediere și orice cerințe speciale de manipulare.
Trimiteți aceste detalii împreună cu întrebarea dvs. și vă vom confirma specificațiile produsului, ambalajul și domeniul de aplicare a documentației pentru proiectul dvs.
Depozitare, manipulare și termen de valabilitate
Pulberile vegetale deshidratate sunt higroscopice și trebuie depozitate în ambalaje sigilate de calitate alimentară, într-o zonă răcoroasă și uscată, ferită de mirosuri puternice. Odată ce un pachet este deschis, resigilați-l prompt pentru a limita absorbția de umiditate și aglomerarea. Opțiunile noastre de ambalare sunt selectate pentru a proteja pulberea în timpul transportului la export și depozitării în depozit.
Pentru echipele de dezvoltare a produselor, putem discuta despre comportamentul de rehidratare așteptat și despre cum funcționează pulberea în procesele calde și reci. Acest lucru ajută la evitarea surprizelor atunci când treceți de la o probă de banc la producția completă.
Întrebări frecvente
Din ce se face pulberea vegetală deshidratată?
Se face prin uscarea legumelor proaspete și măcinarea lor într-o pulbere fină. Procesul concentrează culoarea, aroma, fibrele și nutrienții naturale ale legumelor, prelungind în același timp durata de valabilitate și reducând volumul de depozitare.
Ce pulberi vegetale furnizează Xinghua Vegetable Foods?
Gama noastră include pudre de roșii, dovleac, morcov, cartofi dulci violet, sfeclă roșie, broccoli, țelină, taro, iarbă de orz, usturoi, ghimbir și pulbere de chili, împreună cu pulberi de condimente precum piper alb și chimen. Putem discuta și despre alte legume din gama noastră de legume deshidratate.
Puteți furniza cantități de probă înainte de producția completă?
Da. Liniile noastre flexibile de producție acceptă atât comenzi de loturi mici, cât și mari, astfel încât să putem oferi cantități de probă pentru lucrările de formulare și apoi să creștem la volume obișnuite de producție.
Ce documentație este disponibilă cu fiecare lot?
Fiecare lot este testat pentru indicatori microbiologici, umiditate, reziduuri de pesticide, metale grele și proprietăți fizice. Certificatele și documentația de lot pot fi furnizate cu expedierile comerciale, iar sistemul nostru de calitate este susținut de certificarea ISO9001 și ISO22000.
Cum trebuie păstrată pulberea de legume deshidratată?
Păstrați-l sigilat în ambalaje de calitate alimentară, într-un loc răcoros și uscat, ferit de mirosuri puternice. Resigilați prompt ambalajele deschise pentru a preveni absorbția de umiditate, care poate cauza aglomerarea și poate afecta precizia dozării.
Puteți personaliza dimensiunea particulelor și ambalajul?
Da. Putem discuta despre dimensiunea particulelor, conținutul de zahăr sau formulările fără zahăr și formatul de ambalare. Ambalajele industriale în vrac și formatele pregătite pentru vânzarea cu amănuntul sunt ambele disponibile și coordonăm specificațiile pentru comenzile combinate de pulbere de legume și condimente.
Satul Xinqian (Parcul industrial de fructe și legume deshidratate), strada Duotian, orașul Xinghua, orașul Taizhou, provincia Jiangsu, China
+86-13852647168
