Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. are sediul în China Producator de legume deshidratate producerea de legume uscate în vrac și pulberi de condimente pentru procesoarele de alimente, linii de produse alimentare instant, blendere de condimente și ambalatori cu amănuntul. Gama noastră acoperă aproape 20 de tipuri de legume procesate pe linii flexibile, cu dimensiuni personalizate ale particulelor, umiditate și configurații de ambalare.
Înființată în 2010 în orașul Xinghua, provincia Jiangsu, operăm o instalație de 10.000 m² cu o suprafață de 7.750 m², o bază de legume fără poluare și o echipă tehnică de 30 de specialiști. Furnizăm morcovi uscați, cubulețe de dovleac, spanac, arpagic, usturoi, ciuperci shiitake, fâșii de ridichi albă, kimchi și pulberi aferente.
Gama noastră de legume deshidratate
Procesăm fiecare tip de legume prin etapele de spălare, decojire, tăiere, uscare și selecție, apoi ambalăm conform specificațiilor de umiditate și particule convenite cu clientul. Aceeași linie de producție se ocupă de diferite tipuri și specificații, ceea ce ne permite să combinăm mai multe SKU-uri într-o singură comşiă și să păstrăm un comportament de rehidratare consistent între loturi.
Fâșii și legume cu frunze
Formate tăiate lung și fulgi pentru tăiței, umpluturi și amestecuri de condimente, inclusiv spanac, arpagic, coriandru și fâșii de ridichi albă.
Pulberi și condimente
Pulberi măcinate de legume și condimente pentru amestecare, sosuri și acoperiri pentru gustări, furnizate prin intermediul nostru Pulbere de legume deshidratate și liniile Spice Powder.
Aplicație se potrivește după tipul de produs
Legumele deshidratate sunt alese pentru umiditatea scăzută, greutatea redusă și termenul de valabilitate lung. Metoda corectă de tăiere și uscare depinde de modul în care ingredientul va fi rehidratat și de locul în care se află în produsul finit.
| Tip produs | Format tipic | Aplicații comune | Variabile de selecție cheie |
| Morcovi | Zaruri, fulgi, granule | Supe instant, tocanite, mancare pentru bebelusi, mancare pentru animale de companie | Dimensiunea particulelor, culoarea, rata de rehidratare |
| dovleac | Cub, bandă | Mâncăruri gata, brutărie, amestecuri de smoothie-uri | Uniformitatea cubului, nivelul zahărului, umiditatea |
| Legume cu frunze | Fulgi, frunze tăiate | Condimente cu tăiței, supe, umpluturi | Reținerea culorii, controlul materiilor străine |
| Usturoi, arpagic, coriandru | Granule, fulgi, pulbere | Amestecuri de condimente, sosuri, acoperiri pentru gustări | Puterea aromei, dimensiunea ochiului, umiditate |
| Ciuperci și ridichi | Se felie, se desfășoară | Taitei instant, baze de oale fierbinti, produse kimchi | Grosimea feliei, textura după înmuiere |
Specificații critice pe care le confirmăm
Fiecare ofertă este construită în jurul punctului de lucru al produsului finit, nu a unui număr de catalog generic. Confirmăm următorii parametri înainte de producție:
- Conținut de umiditate — controlează durata de valabilitate, greutatea și viteza de rehidratare.
- Dimensiunea particulelor și tăiat — zaruri, fâșii, fulgi, granule sau pulbere, potrivite la linia de umplere sau de amestecare.
- Culoare și aspect — clasificare vizuală pentru aplicații destinate comerțului cu amănuntul și preparate gata.
- Raportul de rehidratare — testat astfel încât ingredientul să funcționeze previzibil în apă fierbinte sau sos.
- Limite microbiologice — totalul de bacterii, drojdie și mucegai testate pe lot.
- Reziduuri și metale grele — reziduuri de pesticide și plasare cu metale grele.
- Controlul materiei străine — detectarea metalelor și selecția vizuală înainte de ambalare.
- Format de ambalare — produse industriale în vrac, sigilate în vid sau pregătite pentru vânzarea cu amănuntul.
Controlul calității și testarea loturilor
Testăm fiecare lot de legume deshidratate și pudră de condimente în propriul nostru laborator. Testarea microbiologică acoperă totalul bacteriilor, drojdiilor și mucegaiului. Testarea ingredientelor și a reziduurilor acoperă umiditatea, reziduurile de pesticide și metalele grele. Testarea fizică acoperă densitatea în vrac, materii străine, culoarea și comportamentul de rehidratare.
Facilitățile noastre includ un cazan de 6 tone, 3 tuneluri de uscare și 22 de cuptoare de uscare, susținute de depozitare climatizată. Fluxul de producție merge de la depozitarea materiilor prime prin decojire, tăiere, curățare, uscare, selecție și ambalare până la încărcarea containerelor, astfel încât trasabilitatea este menținută de la aport până la expediere.
Fabricare și configurare personalizate
Construim specificații personalizate în jurul formulării clientului. Dimensiunea particulelor, ținta de umiditate, zahăr sau formula fără zahăr și ambalajul pot fi toate ajustate. Atât loturile de probă mici, cât și serii mari de producție sunt acceptate pe aceleași linii flexibile.
Opțiuni de configurare pe care le discutăm cu fiecare proiect:
- Format tăiat: zaruri, bandă, fulgi, granule, pulbere
- Ținta de umiditate și profilul de rehidratare
- Evaluarea culorilor și toleranța la defecte
- Formulare: standard sau fără zahăr
- Ambalare: sac vrac, ambalaj vid, pungă de vânzare cu amănuntul
- Dimensiunea lotului: de probă, pilot sau container complet
Aprovizionare, Certificare și Conformitate
Baza noastră de materie primă este o zonă de cultivare a legumelor fără poluare, cu certificare ecologică națională, iar legumele sunt controlate de la plantare până la recoltare. Sistemul nostru de calitate deține certificare ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO și SC, iar procesul nostru de producție kimchi este înregistrat sub protecția UE a produselor cu indicație geografică.
Aceste certificate susțin pachetele de documentație de care producătorii și importatorii de alimente au nevoie pentru aprobarea furnizorilor și intrarea pe piață.
Informații pe care le folosim pentru a vă configura soluția
Pentru a pregăti o specificație și o ofertă precise, lucrăm din următoarele intrări ale proiectului. Cu cât acestea sunt definite mai precis, cu atât primul eșantion se va apropia mai mult de țintă.
| Intrare | Ce avem nevoie | De ce contează |
| Produs și tăiat | Tip de legume, zaruri/fâșii/fulgi/pulbere, dimensiune țintă | Determină configurația de tăiere și uscare |
| Aplicație | Produs finit, metoda de rehidratare, temperatura procesului | Stabilește ținte de umiditate și rehidratare |
| Limite de calitate | Limite microbiologice, de reziduuri și de metale grele | Definește domeniul de testare per lot |
| Ambalare | Dimensiunea sacului, materialul, etichetarea, vânzarea cu amănuntul sau vrac | Afectează linia de ambalare și volumul de expediere |
| Volumul și programul | Cantitate de probă, volum recurent, fereastră de livrare | Planifică dimensiunea lotului și intervalul de producție |
Ambalare, depozitare și livrare
Oferim ambalaje industriale în vrac și ambalaje gata de vânzare cu amănuntul, cu pungi sigilate în vid și absorbante de oxigen disponibile pentru a limita oxidarea în timpul depozitării îndelungate. Legumele deshidratate trebuie păstrate la rece, uscate și ferite de lumina directă; depozitul nostru climatizat sprijină acest lucru înainte de expediere.
Documentația, lista de ambalare și încărcarea containerelor sunt coordonate ca parte a domeniului de livrare și putem alinia ambalajul și etichetarea la cerințele pieței clientului.
Întrebări frecvente
Ce legume deshidratate produce Xinghua Vegetable Foods?
Producem aproape 20 de tipuri de legume deshidratate, inclusiv morcovi, dovleac, spanac, arpagic, coriandru, cartofi, fâșii de ridichi albă, ciuperci shiitake, usturoi și kimchi, plus o gamă largă de condimente și pulberi vegetale.
Puteți furniza dimensiuni personalizate ale particulelor și niveluri de umiditate?
Da. Dimensiunea particulelor, formatul tăiat, ținta de umiditate și zahăr sau formula fără zahăr sunt configurate la cererea clientului și sunt acceptate atât loturi de probă mici, cât și serii mari de producție.
Cum este controlată calitatea pe loturi?
Fiecare lot este testat pentru indicatori microbiologici, umiditate, reziduuri de pesticide, metale grele și proprietăți fizice, cum ar fi densitatea în vrac, culoarea, corpurile străine și rehidratarea. Sistemul nostru de calitate deține certificare ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO și SC.
Ce opțiuni de ambalare sunt disponibile?
Furnizăm ambalaje industriale în vrac și ambalaje gata de vânzare cu amănuntul, cu pungi sigilate în vid și absorbante de oxigen disponibile pentru depozitare extinsă și expediere la export.
De ce informații aveți nevoie pentru a pregăti o ofertă?
Trimiteți tipul de legume, formatul tăiat, umiditatea țintă, aplicarea, limitele de calitate, formatul de ambalare, volumul comenzii și programul de livrare. Vom confirma specificațiile și vom pregăti o propunere în jurul acestor intrări.
Satul Xinqian (Parcul industrial de fructe și legume deshidratate), strada Duotian, orașul Xinghua, orașul Taizhou, provincia Jiangsu, China
+86-13852647168
